500 trucs et astuces pour tout réussir en cuisine

583e170678349.jpg Author Collectif
Isbn 9782816004144
File size 49.8MB
Year 2013
Pages 256
Language French
File format PDF
Category Cookbooks

Book Description:

Votre béarnaise ne prend pas ? Vous voulez apprendre à choisir un melon ? Vous ne savez pas comment éplucher les oignons sans pleurer ? Voici des trucs, des astuces et des conseils 100% pratiques et efficaces, pour se sortir 'comme un chef' de toutes les situations, du choix des ingrédients sur l'étal du marché à l'organisation du réfrigérateur, en passant par la découpe du poisson ou le 'rattrapage' de confitures ratées.

 

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